Carte de saison

Soupe du pays : 6 euros

Entrée froide : 9,50 euros

- Tartare de tomates et saumon mariné aux aromates et citron.

- Salade fraicheur aux légumes du moment confits.

- Planche de charcuterie au porc noir accompagné de son pan con tomate.

- Macaron de chèvre frais aux fines herbes vinaigrette au sirop de sapin..
 

Entrée chaude : 11, 80 euros

- Œuf cocotte aux morilles.
- Vol au vent aux escargots et lardons.

- Ris d'agneau aux champignons et muscat.

 

Plats : 16, 80 euros

- Pièce de bœuf à la braise accompagnée de sa sauce Bordelaise et ratatouille.
- Agneau confit au romarin dans sa feuille de brick et fruits secs.
- Cassolette au poulet et lamelles de seiche.
- Le Ax burger steack fermier et fromage de moulis, sauce au cèpe.
- Wok de légumes du moment et nouilles chinoises.


 

Desserts frais et maison : 6, 80 euros.

- Profiterole XL glace vanille maison.
- Verrines aux fruits rouges et spéculos.
- Moelleux au chocolat glace vanille.
- Vacherin aux fruits exotiques.
- La mousse à la pomme de Cadaqués.
- Assiette de fromages du pays.

- LA coupe de la table du boulanger confiture de vieux garçon, glace rhum raisin et vanille; chantilly.

 

 

Tous les plats sont accompagnés de légumes du moment, 

grâtin de pâtes aux fromages du pays.

Restaurant de montagne

"la table du boulanger"

RN 20 

09 110 SAVIGNAC LES ORMEAUX 

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